(Vui lòng đọc kỹ quy trình chi tiết trước khi đọc bài này).
Sau nhiều thử nghiệm, chúng tôi đưa ra một số cải tiến để quý doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản không còn phải bận tâm nhiều về vấn đề đầu tư thiết bị ban đầu để có thể thực hiện kiểm tra dư lượng Chloramphenicol bằng dụng cụ CAP-203 nữa.
1/ Máy thổi khí Nitơ + bể điều nhiệt (800-3000 USD):
2/ Máy ly tâm (800-3500 USD):
Có tác dụng đẩy nhanh đáng kể quá trình chiết tách Chloramphenicol từ mẫu bằng ethyl acetate. Trong điều kiện có nhiều thời gian và chưa trang bị được máy ly tâm, chúng ta có thể để lắng tách lớp tự nhiên. Dung dịch ethyl acetate sẽ tách lớp (phía trên) sau khi để lắng khoảng 3 giờ đến qua đêm tùy thuộc vào tính chất riêng của từng loại mẫu thử.
- Để dễ thực hiện việc hút dung dịch ethyl acetate sau khi tách lớp (phía trên), nên cho vào 1 ống có tiết diện hẹp trước khi để lắng.
- Nếu phần mẫu gây khó khăn cho việc rút lớp dung dịch ethyl acetate (phía trên) do nằm lấn lên trên lớp phân cách, hãy thêm vào một lượng nước để đẩy lớp phân cách lên trên.
3/ Dung dịch bị nhũ hóa giai đoạn cuối:
- Nguyên nhân: có thể do lượng mỡ hoặc/ và các tạp chất khác vẫn còn tồn tại trong cặn sau khi thổi khô ethyl acetate vì:
+ Ly tâm không đủ tốc độ hoặc/ và thời gian.
+ Quá trình hút dung dịch ethyl acetate sau khi tách lớp quá sát lớp phân cách, lấy luôn cặn trong lớp bên dưới.
+ Một vài tạp chất có tính khả năng nhũ hóa và tan trong ethyl acetate.
- Cách xử lý: có thể hạn chế bằng cách:
+ Xử lý nhanh bằng cách nhúng lọ đựng dung dịch nhũ hóa vào nước nóng 80-90oC trong thời gian ngắn, lắc nhẹ. Hoặc:
+ Ly tâm dung dịch để tách lớp
Nếu nhũ dịch vẫn không tách lớp được, cần phải thực hiện lại quy trình từ đầu.
+ Rửa sạch mẫu trước khi đưa vào xử lý để loại tạp chất.
+ Xử lý mẫu lại thật cẩn thận, nhất là quá trình lắc trộn, ly tâm và hút lớp ethyl acetate sau khi tách lớp.
+ Có thể không cần thêm n-Hexane, hoặc chỉ sử dụng rất ít.
Không nên thêm dung dịch PBST vào vì có thể phá nhũ hóa được nhưng lại làm lệch kết quả do thay đổi nồng độ.
Các thắc mắc khác có liên quan đến vấn đề này, xin vui lòng liên hệ với công ty phân phối để được tư vấn cụ thể và chi tiết.
Sau nhiều thử nghiệm, chúng tôi đưa ra một số cải tiến để quý doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản không còn phải bận tâm nhiều về vấn đề đầu tư thiết bị ban đầu để có thể thực hiện kiểm tra dư lượng Chloramphenicol bằng dụng cụ CAP-203 nữa.
1/ Máy thổi khí Nitơ + bể điều nhiệt (800-3000 USD):
Khí Nitơ được ưu tiên sử dụng vì có tính trơ, tránh gây ảnh hưởng và phản ứng gây biến đổi chất phân tích.
Tuy nhiên ở nhiệt độ 60-70oC kết hợp với dòng khí thổi, chúng ta có thể dùng dụng cụ sấy tóc để tiết giảm chi phí thay cho hệ thống thổi khí Nitơ đắt tiền.
Thử nghiệm với máy sấy tóc, thổi trực tiếp vào dung dịch ethyl acetate cần làm khô. Kết quả: 10ml dung môi bay hơi hoàn toàn sau 15 phút.
2/ Máy ly tâm (800-3500 USD):
Có tác dụng đẩy nhanh đáng kể quá trình chiết tách Chloramphenicol từ mẫu bằng ethyl acetate. Trong điều kiện có nhiều thời gian và chưa trang bị được máy ly tâm, chúng ta có thể để lắng tách lớp tự nhiên. Dung dịch ethyl acetate sẽ tách lớp (phía trên) sau khi để lắng khoảng 3 giờ đến qua đêm tùy thuộc vào tính chất riêng của từng loại mẫu thử.
- Để dễ thực hiện việc hút dung dịch ethyl acetate sau khi tách lớp (phía trên), nên cho vào 1 ống có tiết diện hẹp trước khi để lắng.
- Nếu phần mẫu gây khó khăn cho việc rút lớp dung dịch ethyl acetate (phía trên) do nằm lấn lên trên lớp phân cách, hãy thêm vào một lượng nước để đẩy lớp phân cách lên trên.
3/ Dung dịch bị nhũ hóa giai đoạn cuối:
- Nguyên nhân: có thể do lượng mỡ hoặc/ và các tạp chất khác vẫn còn tồn tại trong cặn sau khi thổi khô ethyl acetate vì:
+ Ly tâm không đủ tốc độ hoặc/ và thời gian.
+ Quá trình hút dung dịch ethyl acetate sau khi tách lớp quá sát lớp phân cách, lấy luôn cặn trong lớp bên dưới.
+ Một vài tạp chất có tính khả năng nhũ hóa và tan trong ethyl acetate.
- Cách xử lý: có thể hạn chế bằng cách:
+ Xử lý nhanh bằng cách nhúng lọ đựng dung dịch nhũ hóa vào nước nóng 80-90oC trong thời gian ngắn, lắc nhẹ. Hoặc:
+ Ly tâm dung dịch để tách lớp
Nếu nhũ dịch vẫn không tách lớp được, cần phải thực hiện lại quy trình từ đầu.
+ Rửa sạch mẫu trước khi đưa vào xử lý để loại tạp chất.
+ Xử lý mẫu lại thật cẩn thận, nhất là quá trình lắc trộn, ly tâm và hút lớp ethyl acetate sau khi tách lớp.
+ Có thể không cần thêm n-Hexane, hoặc chỉ sử dụng rất ít.
Không nên thêm dung dịch PBST vào vì có thể phá nhũ hóa được nhưng lại làm lệch kết quả do thay đổi nồng độ.
Các thắc mắc khác có liên quan đến vấn đề này, xin vui lòng liên hệ với công ty phân phối để được tư vấn cụ thể và chi tiết.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét