15 tháng 6, 2007

Phương pháp kiểm tra nhanh, rẻ tiền và tiện lợi dư lượng Chloramphenicol trên sản phẩm thủy sản

(Thông tin về CAP-203 trên Báo Bình Thuận, 12/07/2007)
Gần 1 năm nay, tình trạng nhiễm Chloramphenicol trong một số sản phẩm thủy sản nhất là ở các loại sản phẩm mực, đã làm giảm uy tín mặt hàng này ở thị trường Nhật. Điều này không chỉ làm thiệt hại cho các đơn vị xuất khẩu mà còn ảnh hưởng đến người khai thác, chế biến. Làm sao phát hiện nhanh dư lượng Chloramphenicol với chi phí thấp để khắc phục tình trạng trên là vấn đề nhiều người quan tâm
(Xem tiếp...)

Chất lượng thủy sản xuất khẩu: Nước ngoài cảnh báo, trong nước thả nổi

(Thanh Niên, 05/06/2007)
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng trưởng cao liên tiếp trong nhiều năm qua, thế nhưng chưa bao giờ chất lượng thủy sản lại đáng báo động như hiện nay khi liên tiếp bị nước ngoài cảnh báo (Xem tiếp...)

5 tháng 6, 2007

Xuất khẩu thủy sản: Nguy cơ mất thị trường truyền thống

Thị trường Nhật chiếm 40% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu tôm của VN mỗi năm, nhưng những tháng đầu năm 2007, con số này chỉ còn 29% và dự báo sẽ còn giảm. Liên tiếp trong 2 tháng gần đây, nhiều mặt hàng xuất khẩu thủy sản của các doanh nghiệp (DN) VN bị phát hiện nhiễm dư lượng kháng sinh cấm tại các thị trường Nhật Bản, EU (xem tiếp...)